3、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、炒饭炒饭冷米饭一碗 。羊肉洋葱1/4个 、分钟
3 、做出孜撒上葱花出锅。让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味 ，倒入冷饭，孜然是绝配 ，羊肉切小丁 ，
做法 ：
1 、胡萝卜1/3根 、炒大约一分钟 ，
8 、
4 、倒入半汤匙料酒炒匀 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
6 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，洋葱剥去外皮 ，洋葱出香味 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
7 、炒的时候米饭会抱在一起 。
【碎碎念】 ：
1、
2、
5、直到米饭粒粒松散 。羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、