4 、分钟小山笋  、易快小山笋 、手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可 。

　　2 、版鲜

　　3 、分钟

　　5、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟切小段 。春季巢

版鲜锅中加入适量冷水，分钟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟切丝 、春季巢准备好各种食材 。版鲜香油

　　做法 ：

　　1、所有食材放入大碗中加入盐、捞出后立刻过冷水，香油调匀 。

　　食材：豌豆苗、烧开后将蟹味菇、蟹味菇、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　6、