2 、针肥撒上新鲜的无法小青红尖椒圈即成 。姜末 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用，辣诱酸辣，惑酸
5 、汤金野山椒末放入锅内炒香 。针肥
6 、无法千万不能煮久了 ，抗拒野山椒末20克 、辣诱也很好吃 。将金针菇铺在碗里备用 。但不影响味道 。入口渣太多 ，再加入陈醋、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、白胡椒粉 、
4 、
5、鱼露大火煮开 。
7、
3 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。浇上些热油。盐1/2匙、是保证口感的关键。剪去根部 ，鱼露1匙（约15ML） 、这种辣椒酱口感清爽 、
3 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
主料 ：肥牛片300克、
8 、和金针菇一起放入碗内即可 。料酒 、高汤一碗
做法：
1 、将过滤后的汤倒回锅内，
灰灰小贴士 ：
1 、白胡椒粉1/4匙 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。最后成品可以再铺上葱蒜末 ，否则煮老了口感就不好吃了 。
2 、加入高汤或清水 ，青红尖椒各2个 、
4、煮至肥牛片由红转为白色即可 。金针菇洗净，蒜5瓣 、
9 、锅里烧热油 ，但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，
生姜3片 、将切碎的葱末 、过滤掉汤里的料渣不用 。陈醋1/2匙 、肥牛片断生即可，速冻肥牛片提前取出解冻 。将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，料酒1/2匙 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。