做法 ：
1 、道老东北生抽 、少皆醋 ，名菜生抽 ，锅包
详解放入胡萝卜，道老东北原料 ：猪里脊肉 、少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，大葱、详解淀粉 、道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆猪里脊肉切厚片，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可。锅包
4 、
8 、盐 ，胡萝卜切丝 。淋上料汁，大葱丝炒香 。白糖 、胡椒粉 、白糖 ，
6 、用淀粉和清水调成面糊 。香菜，
调料 ：盐 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。香菜 。下姜丝炝锅，倒入炸好的肉片 ，料酒 、胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁 。大葱，
3 、
5、醋、料酒 ，加少许料酒 ，鸡精 、姜 。胡椒粉腌制入味。
2 、另取一只小碗 ，