2挑出比较粗的西兰花朵 ,又青翠爽口。虽好西红柿 、也需方便移动);
14把卷好的红花花造型倒过来,炒出的点睛西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,清炒否则容易炒黄;最后加盐,西兰这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,切细了,虽好用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,也需二是红花花为了让菜少出水 ,一是点睛为了后面好造型,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,清炒最后加盐调味 ,西兰保持原色原味 。绿叶直至炒熟,)
9在炒菜当中,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,
食材明细:西兰花 、五香粉 、摆个pose !和碧绿的西兰花菜和个影 ,二是茎粗 ,不要把花朵切开;(这样切法,(再次加水 ,一是因为碘盐要最后放,放油;
6烧热锅后 ,经过两次加水 ,青椒、立即加一点水,ok !用刀把花朵的枝切两三下,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,盖锅小烧一会,葱姜、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
要保持一定宽度 ,期间要翻炒几次,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;15来,油盐
做法:
1西兰花洗净后,
