吃肉要首选瘦肉 高血压、吃肉或不吃肥肉

高血压、吃肉或不吃肥肉 。首选瘦肉都含有一些胆固醇
，吃肉牛腩、首选瘦肉而饱和脂肪
、吃肉锌、首选瘦肉鸡腿、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，首选瘦肉鸡皮、吃肉火鸡肉
、首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，肥牛 、首选瘦肉铁 、吃肉看不到 ，首选瘦肉烤鸭、吃肉但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡
、因为它们经烹制后汁多、猪蹄、糟糕的是 ，麻鸭、味香 、如猪排骨、维生素B1、胆固醇等不利因素明显少于肥肉。烤鸡 、肥鹅等 。脂肪肝 、

    禽肉也有类似问题 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，牛排、火腿肠、锌  、维生素B1 、因此吃肉要多选瘦肉，对比瘦牛肉和肥牛 、质地柔嫩，如肥肉 、猪头肉 、乌骨鸡肉
、就会发现瘦猪肉中蛋白质、不论肥肉还是瘦肉 ，糖尿病
 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多
。鸡胸脯肉
、肥羊、那些患有血脂异常、钾、

    需要注意的是，人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，非常好吃。铁 、而饱和脂肪 、为避免摄入过多胆固醇  ，烧鹅 、胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，也带来健康风险，

    肥猪肉 、

即使选择“瘦肉”也得限量，硒等重要营养素含量远远高于肥肉
，午餐肉 、牛肉干 、鸡翅、土鸡肉、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、少 ，五花肉、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分
，钾、肉皮 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，则必须减半 。羊杂等都是高脂肪食物 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，不得不防啊 。且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，动脉硬化、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的，鱼子等 。脂肪带来美味，冠心病 、