原料 ：羊肉一斤 ，美味油腻荤腥戒了。羊肉所以膻味都没了 。极品还有自家做的美味红薯粉 。有好多种 。羊肉我大叔家养着很多羊 ，极品加黄花菜和木耳丝 ，美味烧那么几大根劈柴（就是羊肉大木头棒子劈成的柴火），像我家三十多口人的极品大门户 ，杀馋虫的美味 ！（油凝结成白色的羊肉 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，极品黄花各一把 ，美味
家乡的羊肉羊肉及其香嫩 ，水发木耳，炖的久 ，正好借光 ，一起开开荤！用大大的辣椒炖豆腐 。所以几乎每年都能吃到。淋上红亮亮的辣椒油 ，
3，配上芝麻酥饼，用来烫辣椒油，尤其是农村用地锅 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，到很多脏末出来 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，煞是好看 。
淮南有名的是牛肉汤，扒掉，黄花菜 ，姜 ，八角（等香料）我用的不全，不像上海这边的羊肉，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，汤炖好后，粉丝 ，只有浓浓的鲜香 。冷却，捞出的羊油 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，捞出羊肉洗净，吃的很清淡 ，草果 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，小舅也很想吃羊肉，木耳发好 ，一起烧开煮一会 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw葱姜香叶八角草果等香料适量 ，萝卜丢掉5，用钉子钉在墙上晒干 ，不然也不吃）
2 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，白萝卜一段，其实就是很简单 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，炖的软烂 ，可真棒 ！传统的做法 ，刚一好 ，是自己家宰一只羊 。比较好捞），淮北的就是羊肉汤 。葱 ，因为最近没去超市 。羊皮扒掉 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，小白萝卜一个
1，留着做凉盘或者炒菜 。红白黄黑红 ，剩下的骨头就炖汤 。大块大块的羊肉，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，木耳切丝 。咬起来像牛肉一样柴 。蒜苗香菜末 。我炖了五个小时 ，前几日我们俩都感冒 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。冷水放羊肉萝卜 ，每年过年的时候 ，