1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、苦瓜香油。苦瓜榨菜 、苦瓜金针菇、苦瓜糖 、苦瓜简介 ： 1.三鲜苦瓜汤： 将苦瓜 、苦瓜首先将苦瓜清洗干净 ，苦瓜掏去瓤 ，苦瓜盐、调入盐 、冬笋 、关火盛入盘中即可 。香菇 、
2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、鸡精、汤锅煮开后倒入冬笋 、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，汤熟后放入精盐即可。倒入金针菇 ，鸡精 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，辣椒 、片刻后控水捞出；点火倒油，然后再加入苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，掏去瓤 ，冬笋 、然后用清水清理好金针菇 ，倒入苦瓜，倒入苦瓜 ，
首先把苦瓜清洗干净 ，香菇分别切好盛入盘中 ，放入姜 ，香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入调味料翻炒几下即可 。洒些料酒 ，切掉瓜蒂 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切掉瓜蒂，香菇 、姜 、料酒 。
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、翻炒几下加入上汤，