6 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，
13 、小吃面案抹少许油防粘 ，灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后，制最
原料 ：面粉 、小吃
9 、灌饼把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最
8 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最鸡蛋加盐混合均匀；
12 、小吃比平时烙饼的时候多放一点油。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
10 、
做法 ：
1 、静置半小时；
2 、
11 、把面片卷起来；
4、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、遇热会鼓起很大的气泡 。翻面煎。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，平底锅放油 ，油 、盖上锅盖，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮，生菜。切成小段；
5、鸡蛋 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，