3 、秘制
9、红烧锅里放半锅清水 ，鸡爪
热门倒入鸡爪 ，餐馆菜式（个人卫生还是中少要搞的哈 ，12、秘制
8 、红烧
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪把鸡爪捞出用流动的热门水冲洗干净 ，
7、餐馆菜式加入两片姜 。中少加入半茶匙十三香。十三香半茶匙 、逐个减去指甲 。
5 、老抽三汤匙 、
2、大火煮开后继续煮三分钟 。
4、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、把花椒 、
调味料：花椒一小把 、沥干 。加一汤匙料酒 。放入锅中 。香叶小的两片 、放入冰糖 。冰糖10g 、姜两片 。
做法 ：
1 、放清水大致盖过鸡爪 。准备好食材和各种香料 。八角两个 、鸡爪倒入锅中 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。香叶全部装入茶包袋，桂皮两小片 、生抽两汤匙 、鸡爪冲洗干净后 ，料酒一汤匙 、八角 、桂皮 、
6 、至鸡爪酥烂入味 ，
11 、