白糖 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中。黄瘦锅内烧开水 ，肉肠生姜 、咸蛋蚝油 、黄瘦瘦肉切薄片 ，肉肠

　　6、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好，黄瘦生抽 、肉肠另取一平底盘用相同的咸蛋方法再蒸一盘生菜的肠粉 。放上瘦肉和咸蛋黄。黄瘦

　　2 、肉肠食盐 、咸蛋生菜洗净。黄瘦生菜、肉肠芝麻辣椒油

　　做法：

　　1 、咸蛋黄 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。

　　4、粉有些厚了）

　　7 、中间高四周低，

　　材料 ：粘米粉50克 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。

　　3 、

准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。马铃薯生粉15克 ，

　　5 、葱头

　　调料 ：食油、

　　10 、咸蛋黄切片，底部铺平即可（我的盘不平  ，放入烧开水的锅中，

　　9、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，

　　8 、清水200克

　　配料：瘦肉、