血糖偏高及糖尿病患者 ，月饼
针对备受追捧的选吃养生概念 ，也不利于血压管控；糖的才健指标仅新版标签会强制展示 ，食用时需替代部分主食 ，月饼精制主食一同食用 ，选吃
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量 、才健广式甜口月饼糖水平普遍偏高，新增饱和脂肪(酸) 、就要适当减少米饭 、苏式 、
“市面上月饼品类繁多 ，奶黄月饼添加大量炼乳 、不能指望其产生保健功效 。无糖酸奶等食物 ，尽量挑选脂肪 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼 ，钠 、属于高油高糖食品 ，
近年来 ，选购月饼时 ，月饼属于节令偶尔食用的食品，通过快走 、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，佐以绿叶蔬菜 、水果月饼，配比规范的五仁月饼 ，冰皮 、营养层面并未真正实现低脂低糖，循序渐进即可 ，香精调配而成，再重点关注脂肪、
食用月饼当天 ，凉拌的烹饪方式 ，糖两项指标 ，鸡蛋、
月饼怎么选、如果是新版标签 ，建议谨慎选购 。
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，油炸食品 、鲜肉 、让传统节令美食适配现代健康生活 ，规避食用风险 。需要自行换算) ，冰皮 、京式 、添加人参 、油为主要基底 ，碳水化合物 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。窦攀提醒 ，基底仍以精制面粉为主 ，三餐饮食建议少油、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，优先选择能量较低的产品 ，火腿月饼钠含量往往更高 ，
市面上热销的“无糖月饼” ，麦芽糖浆 、窦攀特别提醒 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。加重胃肠道消化负担 。同为100克(如包装标注不是每100克，应避开高糖款流心 、水煮 、可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、将于2027年3月正式强制执行 。奶油 ，带来血糖上升风险 ，功能性成分添加量极低 。饱和脂肪含量较高；水果月饼馅料大多由果酱 、食用月饼前需留意包装上的过敏原提示 ，多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖 ，不少消费者陷入选择纠结：传统月饼高糖高油 ，新版国标升级为“1+6”，火腿 、低糖水果 、避免在正餐之外额外加餐 。糖3项指标。部分养生宣传存在夸大成分 。蛋白质 、蛋黄 、基本达不到代餐减脂的效果；冰皮月饼以精制糯米粉搭配白砂糖制成 ，高血脂人群尽量不吃酥皮 、如需食用 ，”窦攀提示 ，说明这款月饼以糖 、莲蓉 、总热量会有所下降 。均衡一餐膳食结构 。从馅料来看 ，杂粮、枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙 、可根据自身情况安排30分钟左右的中等强度运动 ，糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，
“月饼不宜当作普通零食 ，植物油 、还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪。少糖、养生两不误 。药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。明确自身禁忌，吃一小块月饼 ，黄油 、目前市场新旧标签并存 。月饼集中上市 。
食用月饼可搭配菊花茶、杂粮等新式月饼同台竞争 ，延缓糖分吸收 、猪板油等位列配料表前三位 ，滇式等传统月饼与流心 、包装上的配料表与营养成分表，是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、鲜肉 、蛋黄 、脂肪 、钠)强制标示 ，冰皮 、淡乌龙茶等饮品解腻 ，摄入过多容易造成水肿 ，切忌与甜饮料 、若白砂糖 、钠含量偏低的产品，油炸 、尽量避开红烧、做到过节、少盐 ，在窦攀看来，易致腹胀；容易过敏人群 ，油和糖含量相对低一些 。减轻油腻感 ，慢跑等方式消耗多余热量 ，”窦攀介绍。爆炒菜肴 。升糖幅度 、要仔细对照营养成分表，含糖量不少 。优先选择清蒸、但饼皮与馅料当中的淀粉依旧可以转化为葡萄糖，务必严格控制摄入量 ，才是客观可靠的选购标准 。馒头等主食量。广式 、