8 、香菇（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿，
原料 ：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、辣椒粉 1小勺（约2g）、好吃香菜碎一点点 。肉干
2、手撕大火3分钟左右即可取出 。香菇平时做香菇菜时 ，分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨可以视情况自己延长时间 。好吃
9 、
做法 ：
1 、将盘放入微波炉 ，把所有的香菇根都处理好。然后顺着纹路撕开成小条 。色拉油2茶匙（10ml） 、取一根香菇根 ，用刀拍松 。）
孜然粉 1.5小勺（约2g） 、7 、
3 、不至于太干 。颠匀 。生抽2茶匙（10ml） 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，
5、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
4 、
6 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，盐一小撮 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，