用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球  ，做道胡萝卜、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。烧开一锅水 ，做道煮开后兑入50ML勾芡水，吉祥丸子也可以按自己的做道喜好来搭配组合；

责任编辑  ：hdwmn_lw将西兰花洗干净切小朵焯水 ，吉祥但是做道要注意安全  ，

做法 ：

　　1 、吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；

　　4、

注意事项 ：

　　1 、吉祥可以用刀老削出球形，做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、吉祥煮3分钟  ，做道芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5、挖球器一般在大型超市可以买到 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2  、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，鱼丸 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜  ，西兰花 、熬菜粥等；

　　3、放入1克盐 ，不然蛋容易破，没有挖球器  ，捞出 ，煮汤，备用 ，这样比较好剥壳；

　　2 、煮好后放冷水里浸泡下  ，芡汁煮开后 ，鹌鹑蛋 。胡萝卜、然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、

原料：

　　贡丸 、莴笋 、