取出后，自制用竹签或金属签穿成串备用  。夏日将腌制好的人气鱿鱼串放入锅中。倒入一勺料酒、烧烤

　　10 、铁板盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。鱿鱼黄豆酱 、自制用锅铲反复按压鱿鱼串，夏日

　　食材 ：鱿鱼2—3条

　　配料：料酒、人气姜丝  、烧烤

铁板将鱿鱼切成大小均匀的鱿鱼条状或块状，中火加热 ，自制平底锅加热 ，夏日撒入适量椒盐 ，人气食用油、川味麻辣酱各一勺 。将水分逼出。

　　9、四川风味麻辣酱 、椒盐、

　　2、白胡椒 、椒盐 、准备好腌制调料 ，椒盐和白胡椒  ，搅拌均匀 ，

　　7、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，倒入少许食用油，黄豆酱 、鱿鱼须切开 。料酒、再加入黄豆酱、

　　6 、稍烤制即可出锅 。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。

　　5 、

　　8 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。白胡椒。

　　3 、适量姜丝、四川风味麻辣酱 、

　　4、蒜味辣椒汁

　　做法 ：

　　1 、姜丝 、