辅料 ： 蒜薹、锅土蒜薹 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢
材料 ：土豆500克 、下饭魔芋 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢
下饭红尖椒切丁 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭放入蒜片、沥干待用 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，培根炒香
5 、青蒜 、红尖椒一根
做法：
1 、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条 ，蒜片各适量、魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，
3、糖 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、洗净锅入油 ，青蒜切寸断 ，培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些)，胡萝卜 、