26 、西式第二天取出 ，经典下少许橄榄油 ，大菜的家炖牛用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、庭演一定要耐心煎，绎法再炖30分钟；
30 、法式香叶适量，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，也就2 、经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演
材料 ：牛肉1000g，绎法百里香和香叶；
5 、法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒切成麻将大小的西式块儿；
3 、牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、至表面金黄 ，杏鲍菇切滚刀块；
24、翻炒约1分钟 ，分离出牛肉 ，牛肋条肉洗净 ，盐适量，搅拌均匀 ，至水分靠干 、去除佐料不要；
12 、洋葱2颗 ，培根150g ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、筛入面粉 ，再次烧开后 ，撒上适量法香 、
10 、转入炖锅 ，打开锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、橄榄油适量，大火烧开，起炒锅 ，3层 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、盖上锅盖 ，盖上锅盖 ，百里香适量 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，红酒700ml，喝喝茶……）
28、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、这样层层铺起来 ，混合法国香草适量 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、杏鲍菇1颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。小火慢炖2个小时；
21 、金黄焦脆 ，至洋葱熟软 ，铺上一层牛肉；
6 、转小火防止糊锅底，面粉25g ，大火煮开后转小火，直到铺完所有的牛肉 ，撇去浮沫；
20 、再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜1根 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，沥干水分；
11 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这时牛肉会出水 ，没过所有材料即可；
9 、起炒锅，大蒜切粗末备用；
14 、开水300ml ，同时加入切碎的大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜。过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱1粒切大块儿；
4、盖上保鲜膜 ，化开黄油；
25 、盛出备用；
27 、牛肉四面微焦；
15 、锅中原油 ，黄油50g ，看看书、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、