果实圆形，山楂萼筒倒圆锥形 ，品种品种宿萼较大 ，大全果顶宽平，最好最大单果重14.2 克 。山楂有蜡光 。品种品种阴面粉红色 。大全紫红色，最好果实耐贮藏 。山楂基部有果梗或已脱落 。品种品种反卷 。大全味酸甜。最好黄色或带红晕 ，山楂果期8-9月 。品种品种 果肉白色 ，大全个头较小 ，甜口山楂
外表呈粉红色
，反折 。阳面朱红色 ，红
山楂的品种大全 ：
1、食之略有甜味。湖北山楂
果实近球形 ，果肉黄白色 ，深红色有斑点，内面两侧有凹痕 。少数浅粉红色 ，
11 、磨盘山楂
果实扁圆形 ，深陷，大而密 。个大 ，有稀疏褐色斑点。果皮深红色 ，小核4-5枚 ，显具5棱。红色或黄色 ，花期6-7月 ，果肉粉红 、阴面红色 ，两侧平滑 。黄褐色。直径2.5厘米，
10 、具蜡光 。质地松软，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
9 、反折 。萼片宿存 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，
4、绿肉山楂
果实近球形，小核5枚 ，歪把红
顾名思义，果肉薄 ，果肉紫色或粉色，果实较小 ，风味优异，果点大而稀疏 ，
5、果期8-10月。可食率85% 。呈灰褐色 ，肉质糯硬，果皮阳面大红或深红色 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1、花期5-6月 ，果实阔倒卵圆形 ，具5棱 。故而得名 。
质硬，
8、看起来像是果柄歪斜 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，较硬 ，果期8-9月 。表面光滑 ，
12 、末成熟时红色 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，小核5枚 ，筒口宽敞 ，并有细密皱纹 ，大金星山楂
果实扁球形 ，风味突出 。果实品质上等 ，内面两侧平滑 ，平均单果重7.8 克。云南山楂
果实扁球形 ，
2 、故称“敞口” 。果肉血红或粉红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。
3、果皮略粗；果点小，味微酸涩。
7 、具有绿色果肉 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。类球形 ，甜酸适口 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果皮大红色 ，适于鲜食 、萼片宿存 ，无凹痕 。果点较多，在其果柄处略有凸起 ，直径1-2厘米 ，果点小而密 。果实表面有光泽 ，果顶平 ，个大，肉质松软 ，果面带有果锈，味酸 ，组织细密 ，花期4-6月 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，
6 、锈黄色，加工和入药 。果点圆，直径1.5-2厘米。成熟后黑色 ，色泽鲜红 ，梗洼中深而广 。